Receta de calamares en salsa con almejas

Bueno, hoy vamos recetar una receta que parece difícil pero ya veréis que será mucho más fácil de realizar, bien empezemos.

INGREDIENTES: 

- Calamares frescos medio kilo 

- 2 patatas 

- Medio kilo de almejas 

- 1 cebolla

- 2 hojas de laurel 

- aceite 

- sal 

- pimienta negra molida 

Para realizar la salsa necesitamos:

- nata 

- tomate frito 

- vino blanco 

ELABORACIÓN: 

Limpiamos los calamares, los trozeamos en pedazitos, pelamos las patatas las trozeamos pelamos las cebollas y las trozeamos, linpiamos las almejas, ponemos una cazuela con aceite en el fuego y ponemos los calamares, las patatas, la cebolla y las almejas dejamos que se doren una vez que estén doradas le ponemos un chorreón de nata luego de tomate triturado y de vino blanco le ponemos sal y la pimienta negra molida, dejamos que se cueza unos 30 minutos, lo retiramos del fuego y a servir.

QUE APROVECHE 👨‍🍳👨‍🍳