t3 2 Receta de Risotto

Bueno hoy vamos a realizar una receta que estará muy buena y ed muy cencilla de preparar. 
INGREDIENTES:
- 500 g de arroz especial para el risotto 
- 250 g de champiñón
- Medio vaso de de vino blanco 
- Medio litro de caldo de pollo 
- Una cebolla grande 
- Aceite de oliva 
- Pimienta negra 
- 100 g de queso parmesano 
ELABORACIÓN:
Pelamos la cebolla y la picamos finita, en una olla ponemos aceite y sal cuando esté caliente echamos la cebolla preparamos los champiñones y los echamos a la olla se va calentando el caldo en otra olla echamos el arroz del risotto, le hechamos el vino blanco al champiñón y a la cebolla luego en el caldo caliente echamos el arroz, una vez que esté el risotto echo incorporamos los demás ingredientes, removemos le echamos el queso parmesano y apagamos el fuego y dejamos que se haga lentamente.
QUE APROVECHE 👨‍🍳!

Entradas populares de este blog

T3 4 Receta de Arepas venezolanas

Imagen
Bueno, hoy vamos a elaborar una receta extranjera que serán las arepas venezolanas, que estarán muy buenas, bien empezemos con los ingredientes. INGREDIENTES: - 2 tazas de harina de maíz precocinada  - Taza y media de agua templada  - 2 pechugas de pollo  - 2 aguacates  - 2 cebollas rojas  - 2 dientes de ajo pequeño  - 4 cucharadas de mahonesa  - aceite de oliva virgen extra  - sal  - pimienta  - perejil ELABORACIÓN: Colocamos la harina precocinada en un bol añadimos el agua templada y sal, y pimienta trabaja la masa con las manos y deja reposar durante 15 minutos, cogemos pequeñas porciones del tamaño de un huevo, redondealas doralas a fuego suave en una sartén con unas gotas de aceite. Pasalas a una bandeja de horno y hornealas a 120 grados durante 20 minutos, retiramos la grasita del pollo y cuecelas en una cacuela con agua y una pizca de sal  durante 20 minutos, escurrelas y desilachas la carne con las manos, pela y pica la cebo...
Leer más