t2 4 Receta de: pollo al curry

Bueno hoy vamos a realizar la recete de pollo al curry que va ha estar para chuparse los dedos, bien empezemos.

INGREDIENTES: 
- pechulla de pollo 1
- cebolleta 1
- dientes de ajo
- Jengibre fresco 10 gramos 
- guindilla pequeña 
- curry molido 4 gramos 
- Cúrcuma molida 
- Comino molido 3 gramos 
- tomate triturado
- sal 
- pimienta negra molida 
- leche de coco 
- perejil 
- aceite de oliva 

ELABORACIÓN:
Cortar las pechugas y los muslos en piezas de un bocado. Picar la cebolleta el diente de ajo, el jengibre y la gindilla sin las semillas, calentar un poco de aceite de oliva  en una olla y freír la cebolleta el ajo el jengibre y la guindilla, poner un poco de tomate agregar todas las especias y remover, se pone el pollo con sal y pimienta se pone a fuego fuerte hasta que esté el pollo doradito, se echa la leche de coco se deja reducir un poco la salsa y se sirve en el plato y se echa el cilantro fresco, y a comer.
QUE APROVECHE 👨‍🍳

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Bueno, hoy vamos a elaborar una receta extranjera que serán las arepas venezolanas, que estarán muy buenas, bien empezemos con los ingredientes. INGREDIENTES: - 2 tazas de harina de maíz precocinada  - Taza y media de agua templada  - 2 pechugas de pollo  - 2 aguacates  - 2 cebollas rojas  - 2 dientes de ajo pequeño  - 4 cucharadas de mahonesa  - aceite de oliva virgen extra  - sal  - pimienta  - perejil ELABORACIÓN: Colocamos la harina precocinada en un bol añadimos el agua templada y sal, y pimienta trabaja la masa con las manos y deja reposar durante 15 minutos, cogemos pequeñas porciones del tamaño de un huevo, redondealas doralas a fuego suave en una sartén con unas gotas de aceite. Pasalas a una bandeja de horno y hornealas a 120 grados durante 20 minutos, retiramos la grasita del pollo y cuecelas en una cacuela con agua y una pizca de sal  durante 20 minutos, escurrelas y desilachas la carne con las manos, pela y pica la cebo...
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