t2 7 Receta de: Ensaladilla rusa

Buenas, hoy vamos a recetar un típico plato en Rusia 🇷🇺 que estará mu rico, bien empezemos.

INGREDIENTES:

- 5 patatas 

- media docena de huevos 

- atún 

- palitos de cangrejo 

- aceitunas verdes sin hueso 

Para hacer la mayonesa:

- leche 

- aceite de girasol 

- sal 

PREPARACIÓN:

Se pelan las patatas se cortan en trozitos cuadrados y se echan a una olla con agua caliente y los 6 huevos también, esperamos a que se pongan tiernas pero no demasiaod se cuela las patatas y los huevos en un colador y los reservamos.

Cogemos los palitos de cangrejo los trozeamos abrimos varias latas de atún las escurrimos y las mezclamos con los palitos de cangrejos, cogemos un par de aceitunas verdes las escurrimos y las mezclamos con las demás.

Ahora para hacer la mayonesa se coge unos 200 miligramos de lecte fría se le pone sal y un ajo, lo batimos con la batidora mientras echamos el aceite una vez espese lo mezclamos con todos los ingredientes anteriores. 

Una vez se hayan enfriado las patatas y pelados los huevos se trozean los huevos y con las patatas se mezcla todo y lo metemos al frigorífico para que se enfríe.

QUE APROVECHE 👨‍🍳👨‍🍳