t2 6 Receta de: cocido madrileño

Bueno, hoy vamos a recetar el cocido madrileño, un plato que está buenisimo y sobre todo en invierno calentito, espero que les guste esta receta.

INGREDIENTES:
- Un bote de garbanzos 
- morcillo 200 g 
- medio chorizo fresco 
- gallina 100 g
- una zanahoria 
- cuatro patatas 
- fideos gruesos 100 gramos 
- tocino 100 gramos 
- 1hueso de rodilla de ternera 
- 2 huesos de caña con tuétano
- 2 huesos de espinazo de cerdo salado 

PREPARACIÓN:
Empezamos poniendo una olla a cocer echamos los huesos indicados, asi mismo iremos echando agua según veamos que haga falta echamos los 100 gramos de gallina, el chorizo, los fideos, el tocino y la morcilla, dejamos hervir y cuando veamos que esta tierno le echamos las patatas trozeadas y la zanahoria y los garbanzos.
Volvemos a dejar hervir y con una espumadera retiramos la espuma que se vaya formando, dejamos que haga unos minutos más y el cocido madrileño estará listo para servir y comérselo. Espero que les guste. QUE APROVECHE 

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T3 4 Receta de Arepas venezolanas

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Bueno, hoy vamos a elaborar una receta extranjera que serán las arepas venezolanas, que estarán muy buenas, bien empezemos con los ingredientes. INGREDIENTES: - 2 tazas de harina de maíz precocinada  - Taza y media de agua templada  - 2 pechugas de pollo  - 2 aguacates  - 2 cebollas rojas  - 2 dientes de ajo pequeño  - 4 cucharadas de mahonesa  - aceite de oliva virgen extra  - sal  - pimienta  - perejil ELABORACIÓN: Colocamos la harina precocinada en un bol añadimos el agua templada y sal, y pimienta trabaja la masa con las manos y deja reposar durante 15 minutos, cogemos pequeñas porciones del tamaño de un huevo, redondealas doralas a fuego suave en una sartén con unas gotas de aceite. Pasalas a una bandeja de horno y hornealas a 120 grados durante 20 minutos, retiramos la grasita del pollo y cuecelas en una cacuela con agua y una pizca de sal  durante 20 minutos, escurrelas y desilachas la carne con las manos, pela y pica la cebo...
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