Receta de: Unas buenas gachas

Hoy vamos a hablar sobre como se hace unas buenas gachas, es un postre típico de España sobre todo en Andalucía se puese comer tanto caliente como frío, el día festivo de todos los santos es el día típico en el que se hacen las gachas 
INGREDIENTES:
-PAN DURO
-HARINA
-ACEITE DE OLIVA
-SAL
-AZÚCAR
-LECHE 
-CANELA
- Y UNA COPITA DE ANIL
-MATALAUVA
ELABORACIÓN:
Ponemos aceite en la sartén, se tuesta el pan duro cortado en taquitos luego se hecha la matalauva una vez que estén tostados se hecha la harina se remueve y cuando la harina se tueste un poco se añade la leche removemos hasta que esté espesa luego se le hecha un poquito de sal una vez que esté espesa se sirve en un bol se le añade un poco de azúcar y canela y una copita de anil. Y si te gusta fría la dejas enfriar y la metes en em frigorífico y después se sirve al gusto de cada uno, que aproveche 👨‍🍳!

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